Jika Anda bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa saja, cobalah untuk mencicipi olahan ayam coca cola yang unik ini. Lokasinya terletak di Jl. Teratai No. 9B, Gang Loji 2, Kecamatan Glagah, Banyuwangi.
Proses pengolahan ayam ini cukup sederhana. Pertama, tumis bumbu yang terdiri dari bawang putih cincang, daun bawang, dan air perasan jahe. Kemudian masukkan potongan ayam dan tumis sebentar. Setelah itu, tambahkan racikan saus rahasia dan bumbu penyedap.
Langkah terpenting adalah mencampurkan air soda secukupnya ke dalam tumisan ayam. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap dan ayam matang. Ayam coca cola siap dinikmati.
Selain memberikan cita rasa yang unik, air soda dalam resep ini juga berfungsi untuk membuat daging ayam lebih cepat empuk.
Istiqomah dan suaminya, Paris Maulana, memulai usaha ini satu tahun yang lalu. Awalnya hanya percobaan, namun ternyata cita rasanya disukai banyak orang.
Anda dapat memesan ayam coca cola ini melalui telepon dan langsung diantar ke tempat Anda. Pembelian minimal 3 box akan mendapatkan gratis ongkir di wilayah tertentu. Dengan harga hanya 10 ribu rupiah, Anda dapat menikmati potongan ayam yang besar ini bersama dengan sambal bawangnya. Sajian yang pas untuk santap malam tahun baru nanti.
Selain ayam coca cola, rumah produksi Ma Mere juga menyediakan aneka kripik tempe dengan berbagai rasa seperti garlic, cheese, extra pedas, dan original.
